Вентиляция ресторана

«Вентиляция.ООО» (Саратов) предлагает услуги по разработке проекта, монтажу и сервисному обслуживанию вентиляционной системы в ресторане и других заведениях общественного питания. Мы предложим на выбор различные варианты вентиляции. При проектировании будут учтены специфические особенности помещения, требования заказчика и дизайнера, размер выделенного для этих целей бюджета.

Особенности проектирования и обустройства вентиляции

Рестораны, которые стремятся увеличить посещаемость, демонстрируют не только качественный сервис, изысканную кухню, но также заботятся о создании комфортного микроклимата. Поэтому, разрабатывая проект климатических систем, наши специалисты принимают за основу:

• количество гостей и персонала;
• паспортные данные предприятий–изготовителей для технологического оборудования, используемого в горячем цеху;
• планируемую расстановку столов в обеденном зале;
• соотношение курящих и некурящих клиентов;
• данные для расчета теплоступеней.

Благодаря этому осуществляется обоснованный подбор вентиляционного оборудования.

Дизайнерское оформление ресторана предполагает оригинальные решения по его освещению, остеклению, пр. Эти элементы определяют тепловую нагрузку помещения. Выполняется разработка проектов вытяжной вентиляции отдельно для каждой группы помещений:

• для залов;
• санузлов;
• мест хранения пищевых отходов;
• производственных;
• охлаждаемых камер для хранения овощей и фруктов.

Обеспечить комфортный воздухообмен в ресторане достаточно сложно. Наши специалисты выполнят необходимые расчеты, спроектируют расположение воздухораспределительной сети, подберут наиболее оптимальный вариант оборудования по соотношению цена/качество. Кроме того, оно будет удобным в эксплуатации и экономным в части потребления электроэнергии.

Предприятия общественного питания относятся к категории помещений с высокой плотностью теплоизбытков, потому их необходимо оснащать высокопроизводительными системами для кондиционирования и вентиляции. В крупных ресторанах мы предлагаем установку промышленного оборудования, такого как мультизональные системы, центральные кондиционеры.

При выполнении расчетов наши специалисты учитывают ориентировочно число курящих гостей. В этом случае в расчетах принимается подача приточного воздуха из расчета 100–120 м 3 /ч. Для обычных посетителей аналогичный показатель составляет 30 – 60 м3/ч. Эти данные учитываются при расчете производительности вентиляционной установки. Если предусматривается разделение зала на зоны курящих и некурящих, их разделяют при помощи воздушной завесы. Также при разработке проекта учитывается эстетическая сторона. Те элементы вентиляции, которые находятся в поле зрения, должны гармонично сочетаться с общим дизайном ресторана.

«Вентиляция.ООО» - взаимовыгодное сотрудничество

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере предоставления услуг по разработке, установке и обслуживанию систем кондиционирования и вентиляции. Специалисты ООО «Вентиляция» досконально изучили устройство и эксплуатационные особенности каждой из них. К преимуществам сотрудничества с нами относится:

• Надежность. Мы всегда качественно выполняем в срок взятые на себя обязательства.
• Конкурентоспособная стоимость услуг.
• Возможность приобрести качественное вентиляционное оборудование по доступным ценам. Мы поддерживаем партнерские отношения с ведущими поставщиками климатической техники.
• Предоставление технической поддержки нашим клиентам. Вы можете заказать у нас услугу сервисного обслуживания систем кондиционирования и вентиляции, тем самым обеспечить длительную бесперебойную работу климатической техники.